È una varietà di formaggio, caratterizzato da un sapore fresco e aromatico che lo rende particolarmente invitante e gustoso.

E’ un formaggio semiduro dal gusto leggermente piccante, con una consistenza compatta ma morbida, perfetto da gustare da solo o accompagnato da altri alimenti. La sua nota piccante conferisce un tocco distintivo e piacevole al palato, rendendolo ideale per essere utilizzato in varie ricette o gustato come snack.